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Hay una raza de ovejas tan Romanov

La historia de cómo Romanovla raza de ovejas es increíble e incluso divertida. Hace tres siglos, en la ciudad de Romanov-Borisoglebsk en la provincia de Yaroslavl, en las partes altas del Volga, había una industria pesquera muy desarrollada. El pescado blanco del Volga de aquí fue entregado directamente a la corte imperial. Sin embargo, solo a los habitantes de la orilla derecha, Borisoglebskaya Sloboda, se les permitió pescar. ¿Qué dejó de hacer la izquierda, Romanov? Y de alguna manera se hicieron famosos por el hecho de que fue a ellos a los que el comerciante local trajo para criar dos ovejas tribales de Silesia. Al cruzarlos con animales locales, nació una raza de oveja Romanov única.

oveja rumana

Descripción

Esta es realmente una raza universal: carne yde lana al mismo tiempo. de peso vivo Sheep alcanzar 70-100 kg, y las ovejas - hasta 60-70 kg. La viruta de la lana por un año de un animal compone 2,5-3 kg. Ella en estas ovejas muy hermosa y delgada, protegida de estancamiento por un awn negro rígido. color inusual: el nacimiento de corderos completamente negro, gradualmente se convierten en claro, más oscuro se mantienen las extremidades, cara y manchas individuales en el cuerpo. La columna vertebral de la fuerte ovejas y grande, con la cabeza arqueada y seco - esta es otra indicación del tipo de pureza. Romanov raza de ovejas es diferente y la fertilidad: el útero durante el año trae dos descendientes, en promedio, 4-5 corderos. Estos animales son muy económicos en su contenido y no son exigentes en la alimentación. Durante la temporada de verano, tienen suficiente para caminar en la pradera abierta, y en invierno - heno, paja, un poco de alimento seco para las ovejas - eso es todo el cuidado. Además, están bien establecidos en cualquier zona climática, llevan tanto calor como frío.

oveja

No es solo una piel valiosa

Debido a las características de la cubierta de lana romanovskayala raza de ovejas también se considera un abrigo de pieles (hay tal término). El cuero y la piel son muy apreciados en la producción de abrigos de piel de oveja natural. Característicamente, la piel de oveja es mucho menos pesada en comparación con otros análogos, y por lo tanto, las pieles de oveja son tres veces más livianas que las importadas de Turquía. La lana es bastante rígida y al mismo tiempo plateada con rizos en los extremos, un color gris-azul único, gracias a la capa oscura. Durante el año, los criadores de ovejas practican tres cortes de pelo. Lo mejor se considera un afeitado con corderos de diez meses. Un color hermoso, no colorido siempre fue popular entre los campesinos, y los artesanos de Yaroslavl usaban excelentes botas de fieltro gris con la lana de oveja de Romanov.

dónde comprar la raza de ovejas romanovskuyu

Sabrosa carne delicadeza

El contenido de la raza de oveja Romanov está justificado todavíay el hecho de que tienen un buen peso, y su carne es inusualmente tierna y sabrosa. Debido al rápido crecimiento, los corderos se pueden sacrificar en la carne de seis a siete meses. Contrariamente a la opinión establecida, la carne dietética real se puede considerar carne de cordero. En los tejidos de este animal contiene un mínimo de adrenalina, y la grasa interior se considera un excelente remedio para los resfriados. Y sobre el shish kebab de carne de cordero no se puede decir, es apreciado por todos los gourmets. La única pregunta es dónde comprar la raza de ovejas Romanov. Lo más probable es que estén en el mismo lugar donde se crían, en las granjas del Volga, en el mismo Romanov-Borisoglebsk. Es cierto que durante varios siglos la ciudad perdió su prioridad en la cría de la raza, se extendió por toda la costa y más allá, en treinta regiones de Rusia y la CEI, e incluso se hizo conocida en los países europeos.

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